Găluște pentru supa de pui

Găluște pentru supa de pui

Această rețetă am conceput-o pentru că m-a rugat o mămică să încerc să fac asta . Își dorea găluște pentru supa de pui, așa că m-a inspirat și îi mulțumesc pentru acest lucru. Dar mi-am dat seama că aceste găluște se pot folosi și într-un papricaș de pui sau în alte...
Waffe cu unt de arahide

Waffe cu unt de arahide

Pentru că untul de arahide este alimentul preferat al fiului meu, Alex și pentru că ne place să consumăm waffe sub diverse forme, atât dulci cât și sărate, era natural și de așteptat să încerc și o rețetă de waffe cu unt de arahide. A ieșit un deliciu, ne place mult...
Sos dulce din unt de arahide

Sos dulce din unt de arahide

Bineînțeles că acest sos este printre preparatele preferatele casei noastre! Pe lângă faptul că Alex adoră untul de arahide sub orice fel de formă, Andrei a decis că este unul dintre cele mai bune topping-uri din lume. 🙂 Se realizează foarte ușor și rapid și pe lângă...
Waffe sărate cu ceapă și bacon

Waffe sărate cu ceapă și bacon

Cred că una dintre întrebările mele existențiale de când am implementat Dieta Carbohidraților Specifici, mereu constantă, a fost : ce să mai gătesc dimineața? Această variantă sărată îmi place mie personal mai mult decât copiilor, deși Alex le consumă cu plăcere....
Biscuiți cu fistic și merișoare

Biscuiți cu fistic și merișoare

Acești biscuiți i-am conceput cu ocazia Crăciunului, pentru că mi s-a atras atenția de către copiii mei că și Moșul trebuie să consume biscuiți sănătoși, mai ales că are atât de multe oferte în Ajun de Crăciun. 🙂 Această rețetă nu are nici un ou în compoziție și se...
Legume coapte

Legume coapte

Coc legume în diverse combinații ori de câte ori am ocazia. Este o garnitură atât de versatilă care de multe ori, constituie pur și simplu o masă întreagă. Secretul este să fie bine condimentate și bine amestecate cu o grăsime benefică, de regulă ghee, pentru că oferă...
Înghețată dintr-un singur ingredient

Înghețată dintr-un singur ingredient

Ne place la nebunie înghețata, în orice moment al anului. Această idee simplă mi-a dat-o o prietenă, în timp ce-i povesteam că este dificil să fac înghețată cu anumite arome în timpul sezonului rece. Anca mi-a spus că ea pur și simplu congelează bucăți de fructe pe...
Ciocolată caldă cu bezele moi

Ciocolată caldă cu bezele moi

Recunosc că una dintre slăbiciunile casei noastre este ciocolata. Ne place la nebunie și mi-am dat seama că este destul de greu să găsesc o sursă pură de ciocolată organică, realizată din boabe crude de cacao. Așa că încerc diverse rețete pentru variante de ciocolată...