Pentru că untul de arahide este alimentul preferat al fiului meu, Alex și pentru că ne place să consumăm waffe sub diverse forme, atât dulci cât și sărate, era natural și de așteptat să încerc și o rețetă de waffe cu unt de arahide.

A ieșit un deliciu, ne place mult tuturor celor din casă și le facem cel puțin o dată pe săptămână.

Se prepară repede și extrem de ușor.

Dacă nu sunteți o persoană matinală, puteți face mai multe în ziua în care aveți timp liber și le puteți congela pentru întreaga săptămână. Stau foarte bine în congelator și se pot încălzi ușor în prăjitorul de pâine sau în cuptor.

Ingrediente:

  • 1 cană de făină de migdale
  • 1/4 de cană de unt de arahide organic
  • 4 ouă
  • 1 lingură de ghee, la temperatura camerei
  • 1 lingură și jumătate de miere de albine
  • 1 strop de sare de Himalaya

Se amestecă toate ingredientele cu un tel. Se toarnă din aluat în aparatul încins pentru waffe și se coc în funcție de setările aparatului, până când se stinge becul roșu.

Din aceste ingrediente ies 5 waffe mari, pătrate.

Le puteți servi cu sos dulce din unt de arahide, cu banane feliate, cu înghețată sau cu orice alt topping preferat.