Cartea
Introducere în Dieta Carbohidratilor Specifici fara Lactate
Pe lângă cele 39 de reţete delicioase cu meniul complet pentru o săptămână, fără gluten, fără grâne, fără lactate şi fără zahăr, ce puteţi afla din cartea mea?
- Care este legătura dintre microbiomul uman şi comportament.
- Care este legătura dintre microbiomul uman şi bolile autoimune.
- Care este efectul disbiozei intestinale.
- Care este baza ştiinţifică din spatele Dietei Carbohidraţilor Specifici.
- Cum pot fi reversate bolile intestinale cu ajutorul Dietei Carbohidraţilor Specifici.
- Care sunt alimentele permise în această dietă.
- Cum ne organizăm cămara într-un mod simplu şi eficient ajutaţi de o listă completă de cumpărături.
- Cum gătim reţete delicioase într-un timp scurt şi fără stres.
După diagnosticarea băieţelului meu non verbal cu autism, previziunea că va vorbi vreodată era incertă.
La doar 7 zile de la implementarea unei diete fără gluten şi fără cazeină, Alexandru a început să rostească singur primele cuvinte!
După implementarea Dietei Carbohidraţilor Specifici, Alexandru a început să revină printre noi, azi fiind un copil vesel şi funcţional.
Am scris această carte pentru voi, toţi cei care vă regăsiţi în povestea noastră şi pentru toţi cei care vă aflaţi în suferinţă şi căutaţi o cale de vindecare. Sper din tot sufletul meu ca aceste informaţii să vă ajute cel puţin la fel de mult cât ne-au ajutat pe noi.
