Categorii articole:

Castron „Sirenă” cu Fructe Exotice
Una dintre sursele mele de inspirație a fost mereu marea, cu albastrul său infinit și cu toate darurile sale. Cei care mă cunosc știu cu câtă bucurie aștept sezonul de cules scoici. Mă bucur ca un copil în fața cadourilor de Crăciun și sunt atât de recunoscătoare pentru fiecare comoară adusă din adâncuri pe nisipurile insulei. Lunga plimbare pe plajă mi-a

Rămânând calmi în Ochiul Furtunii
Nu cred că v-am povestit tuturor, dar în luna noiembrie 2019 am participat la un eveniment de dezvoltare personală, timp de o săptămână, alături de doctorul Joe Dispenza și încă 1000 de participanți, în minunata Malta. A fost un eveniment pentru care nu am suficiente cuvinte acum, dar care mi-a schimbat complet viața și întreaga perspectivă asupra vieții. A reprezentat un

Când crezi că poți…dar obosești
Știi cum se spune că nu poți turna dintr-o cană goală…ei da, am ajuns să simt asta pe pielea mea… Poate că ai observat și tu că

Tort de fructe de pădure și cremă de vanilie
Am decis că dacă noua mea carte, „Răsfață-te în Bucătărie”, va ajunge în 10 țări diferite, voi face cadou tuturor încă una dintre rețetele mele preferate din

2 rețete de smoothie cu aloe vera
Beneficiile plantei aloe vera sunt cunoscute încă din timpuri străvechi, prima documentație scrisă datând din anul 2100 IC, pe o tăbliță din Mesopotamia. A fost folosită intens

Odorizant solid pentru toaletă
Pentru cei cu sensibilităţi sau pentru toţi cei care preferă un stil de viaţă verde, odorizantele de toaletă din comerţ pot fi un factor de stres datorită chimicalelor pe care le conţin. Am conceput aceast produs de casă pentru că este uşor de realizat, sănătos, eficient şi ieftin, majoritatea ingredientelor le aveţi deja prin bucătărie. Se ştie bine că bicarbonatul de sodiu este folosit cu succes în gospodărie, iar uleiul esenţial de lămâie are rol dezinfectant, antiseptic, purificator şi proprietăţi antifungice. Mirosul sau crează o senzaţie de prospeţime, aşa că mi s-a

Curry din linte roşie
Poate că v-am mai povestit cât de mult ne place lintea, în special lintea roşie. În Dieta Carbohidraţilor Specifici lintea este permisă dacă se ţine la înmuiat 12 ore, timp în care schimbăm apa de câteva ori, până când aceasta rămâne limpede, motivul fiind îndepărtarea carbohidraţilor complecşi din coajă, pentru cei cu anumite lipsuri în procesul lor de digestie. Astfel, lintea odată ţinută la înmuiat se găteşte fără nici o restricţie şi are nenumărate beneficii în sănătate, fiind bogată în vitamine, minerale şi fibre. Pentru această reţeta aveţi nevoie de următoarele: 300 de grame

Tocăniţă de ciuperci
Pot să vă asigur că această reţetă va plăcea tuturor şi nici nu veţi realiza că nu conţine nici un derivat din lapte! Este ideală ca garnitură sau pur şi simplu lângă un pireu din conopidă sau cu nişte spaghete din dovlecel pentru zilele de post. Eu am combinat două feluri de ciuperci pentru simpla noastră plăcere a gustului dar voi puteţi folosi orice fel de ciuperci preferaţi. Am folosit: 500 grame ciuperci Pleurotus tăiate felii 250 grame ciuperci Champignon întregi, pitice 1/3 cană cremă de cocos 1 ceapă albă 2 linguri ulei de cocos 2/3

Supă cremă de dovleac
Ah, sezonul dovleacului…o adevărată binecuvântare să putem avea atâta flexibilitate din partea unei singure legume! Folosesc dovleacul aproape în orice, de la tocăniţe, supe, la reţete de biscuiţi, pâine şi bineînţeles, minunata supă cremă, atât de delicioasă şi de mângâietoare în acest anotimp rece! Reţeta aceasta a fost creată de către soţul meu într-o zi ploioasă de octombrie. Noi am fost foarte încântaţi cu toţii, aştept şi părerile voastre. 🙂 Ingrediente: 1/4 de dovleac mai mare, copt şi tăiat bucăţi 10 ciuperci champignon 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1 păstârnac răzălit sare,

Vinete la cuptor
Această reţetă nu conţine deloc proteină animală, deci poate fi o variantă bună şi pentru zilele de post. Am folosit următoarele: 7 vinete mici 1 dovlecel de dimensiune medie 2 cepe 2 căţei mari de usturoi 7 ciuperci champignon 1 morcov mare 1 ardei gras de dimensiune medie 1 legătură mică de pătrunjel verde 1 linguriţă de turmeric sare şi piper după gust 1 lingură de ghee pentru sotat Am dat legumele pe răzătoare pentru a ieşi cât mai mărunte–aceasta nu este decât o preferinţă personală. Puteţi să le tăiaţi mărunt sau mai

Spray relaxant de cameră sau cum îl speriem pe Bau-Bau
Ştim cu toţii că apare o perioadă în care copilaşii noştri minunaţi şi neînfricaţi, pe care nu-i putem lăsa o secundă din ochi pentru că nu avem certitudinea că pe unde calcă, aleargă sau se mai caţără fără nici un simţ al pericolului nu prezintă un motiv de a ne suna impacientaţi medicul pediatru, au o etapă în care începe să le fie frică de ceva…de întuneric, de gândaci, de Bau–Bau. Iar în această perioadă de tranziţie, după povestea de seară urmează nelipsitele întrebări şi nevoi de reasigurare că nu apare nici un monstru pe